Vanaf het kaasmarktseizoen in 2017 krijgt de kaasmarkt een nieuwe attractie: een authentieke kaaskar genaamd de Mallejan. De Mallejan werd tot de jaren vijftig gebruikt om de kaas op de kaasmarkt te vervoeren, maar raakte daarna in onbruik.

OPA-raadslid Corine van den Brink deed eind juli het voorstel om zo’n kaaskar weer in gebruik te nemen. Het voordeel van de Mallejan is dat de bak een paar centimeter boven de grond hangt, zodat het vervoeren van de kaas de kaasdragers minder kracht kost. Het college is bereid om 5.000 euro voor de bouw van de kaaskar uit te trekken. Hij zal worden gebouwd in samenwerking met de houtopleiding van De Spinaker.

Pin It
Bekeken: 3751x
https://ee.itk.ac.id/data/