Alkmaar, 10 februari 2011. Alkmaar krijgt een eigen biertje: HollandsGoud. Speciaal voor Alkmaar gaat brouwerij Florindia een pils, een trippel en een zwaar blondbier brouwen. Het initiatief om een Alkmaars biertje te brouwen is ontstaan door een samenwerking tussen Uranus Beheer, Bureau 1811 en brouwerij Florindia. Het recept is een samenstelling van recepten uit de ALkmaarse archieven. De ingredi├źnten komen zoveel mogelijk uit de regio en het brouwen vind plaats in samenwerking met Stichting Triade. Bij die stichting werken mensen met een verstandelijke, meervoudige, sociale of psychiatrische handicap. Op 17 februari wordt het Alkmaarse bier bier officieel ge├»ntroduceerd worden bij de visbanken in Alkmaar.
Pin It
Bekeken: 1435x