Alkmaar, 9 september 2013. De eerste biobeurs in Alkmaar, 'Gaaf Groen', heeft gisteren honderden belangstellenden getrokken. Het Sportpaleis stond bomvol publiek dat langs de kramen met biologisch en ecologisch verantwoorde producten trok. Op de beurs was van alles te koop, te proeven en te bewonderen. Van vilten schoenen tot kokosolie en van kruidenplanten tot sapcentrifuges Bea Möllers, de organisator van het evenement, is trots. Ze kijkt tevreden terug. "Er volgen er meer'', belooft ze. "Niet alleen in Alkmaar, ook in andere steden is er veel belangstelling.''