Alkmaar, 10 september 2011. Gisteravond is op het Waagplein de twintigste editie van het Alkmaar Culinair Plaza van start gegaan. Dat betekent dat de komende dagen de koks van acht restaurants zich op het plein zullen bezighouden met het berieden van culinaire hoogstandjes om zo de opbrengst zo hoog mogelijk te maken. Want alle opbrengsten zijn net als in andere jaren bestemd voor goede doelen in de regio. Dit jaar gaat het om de stichting Vrienden van de Vijfhoek, Kinderkookcafé Alkmaar en stichting Voedselbank Alkmaar. De organisatie verwacht zo’n tienduizend bezoekers en hoopt op een opbrengst tussen de dertig en veertigduizend euro. Om de drempel zo laag mogelijk te houden betalen bezoekers op zaterdag tot 17.30 uur en zondag tot 16.00 uur betalen bezoekers maar één euro entree.