In de maanden juli en augustus verzorgen vakorganisten elke vrijdag om 12.00 uur en 13.00 uur vrij toegankelijke kaasmarktconcerten. De concerten duren een half uur en worden uitgevoerd op het koororgel uit 1511 van Jan van Covelens en het grote van Hagerbeer/Schnitger-orgel.

Op vrijdag 21 juli worden de orgels bespeeld door Una Cintina. De geboren Letse is in Alkmaar bekend als muzikaal directeur van de R.K. Parochie HH. Matthias-Laurentius en als concertorganiste en dirigente van kamerkoor Canticum Novum. Regelmatig verzorgt Una optredens als organist en/of dirigent door heel Europa en ze verleent haar medewerking als soliste aan concerten met koor en orkest. Met countertenor Jean-Sebastien Beauvais vormt ze Duo Esmera.

Cintina's repertoire reikt van de vroege barok tot nu met in het bijzonder de Letse orgel- en koormuziek. Haar belangstelling gaat vooral uit naar muziek van de 20e en 21e eeuw en daarom geeft ze ook premières tijdens internationale festivals en concoursen.