Alkmaar, 26 juli 2013. Op vrijdag opende Nico Berger, ondernemer en ontwikkelaar van De Telefooncentrale, de kaasmarkt met het luiden van de bel. Vanwege zijn ondernemerschap was hij gevraagd om deze belangrijke taak op zich te nemen. Fotograaf Marco Schilpp was erbij om hem te volgen bij zijn bezoek aan de kaasmarkt en zijn rondleiding. De gemiddelde Alkmaarder weet natuurlijk van de kaasmarkt, maar blijft er doorgaans ver uit de buurt vanwege de drukte. Dat is jammer, want de kaasmarkt kent een rijke historie waar vele Alkmaarders toch niet veel van weten. Foto's hebben geen geluid, maar de plaatjes spreken boekdelen.